Category: Vino

Potrebna vam je vinoteka na koju se možete osloniti svaki put kada želite da obradujete najmilije vrhunskim vinom? U Pokloni za najmilije, ne samo što se trudimo da donesemo najbolje od domaćih i stranih vinarija u Novi Sad, već negujemo tradiciju i kulturu vina. 

Naša misija je da vas upoznamo s bogatom vinskom baštinom Srbije i regiona, predstavljajući autohtone sorte koje su deo lokalnog nasleđa. U nastavku teksta, upoznajte autentičnost i jedinstven profil ukusa koje nose neka od najtraženijih vina u našoj zemlji – Grašac, Prokupac i Tamjanika. 

Grašac

Grašac je autohtona sorta belog vina koja savršeno ispoljava karakterističan terroir Fruške gore. Ova sorta grožđa odlikuje se prepoznatljivim voćnim notama, uključujući zelenu jabuku, citruse i suptilne note belog cveća, što je rezultat jedinstvenih klimatskih i zemljišnih uslova ovog regiona. Grašac je osvežavajuće i uravnoteženo vino, idealno za uparivanje sa laganim jelima poput salata, jela od ribe i morskih plodova, piletine sa blagim začinima i kozjim sirom. Najbolje se služi rashlađeno na temperaturi od 10°C do 14°C, čime se ističu njegove voćne arome i svežina. 

Vinoteka Pokloni za najmilije vam nudi nekoliko izvanrednih primeraka Grašca. Na primer, Quet Grašac 2019 očarava svojim osvežavajućim ukusom i bogatim aromama kore limuna, zrelih citrusnih nota i belog cveća. Potom, Erdevik Geronimo Grašac, belo suvo vino, karakterišu izražene arome limete, kore narandže i zlatnog delišesa, sa osvežavajućom završnicom. Note sočne žute breskve, jabuke i grejpfruta, obogaćene suptilnim vanilinskim tonovima donosi Vinum Grašac Beli. 

Bilo da planirate svečanu večeru, šaljete romantičan poklon ili znak pažnje u Novi Sad, naša vinoteka ručno izrađuje kreativne aranžmane koji uključuju Grašac, ali i druga vrhunska vina prema ukusu vaših najmilijih, među kojima se ističe i Tamjanika.

Tamjanika

Jos jedna autohtona sorta grožđa iz Srbije, poznata po svojoj izrazitoj aromatičnosti i jedinstvenim karakteristikama, je Tamjanika. Ovo vino se izdvaja svojim intenzivnim cvetnim i voćnim aromama, često sa notama muskata, začina i egzotičnog voća, što ga čini jednim od najprepoznatljivijih i najcenjenijih vina u regionu. Tamjanika je aromatično i kompleksno vino, idealno za uparivanje sa jelima poput dimljenih sireva, začinjenih jela od piletine i delikatnih azijskih kuhinja. Najbolje se služi rashlađeno na temperaturi od 10°C do 14°C, čime se ističu njene bogate arome i složenost.

Naša vinoteka je pripremila nekoliko izvanrednih primeraka Tamjanike. Aleksić Žuti Cvet Tamjanika, suvo belo vino, ističe se kao vrhunski izbor za ljubitelje vina koji cene kvalitet i autentičnost. Sa 12% alkohola i svetložutom nijansom, sadrži primamljive cvetne i herbalne note prepletene sa mineralnom pozadinom. Savršen je za raznovrsne gastronomske avanture, od osvežavajućih salata i hladnih predjela do nežnih deserta.

Bikicki Crna Tamjanika je još jedan izuzetan primerak, koji se odlikuje bogatim i jedinstvenim mirisom širokog spektra nota, uključujući bergamot, čaj, muskatni orah, tamno prezrelo voće, trešnje, šljive i domaći džem od jagode. Tokom degustacije, aromatika se razvija, otkrivajući cvetne tonove i ukus Earl Grey čaja, herba bombona i soka od borovnice. 

Ako je Novi Sad lokacija predstojeće proslave koja podrazumeva kupovinu vina, Tamjanika je savršen poklon za razne prilike – bilo da se radi o rođendanu, godišnjici ili korporativnom poklonu. Njena univerzalnost i prepoznatljiv kvalitet čine je idealnim izborom za sve ljubitelje vina – baš kao i sledeća sorta.

Prokupac

Prokupac je autohtona sorta crvenog grožđa iz Srbije, koja datira još iz 14. veka. Izdvaja se intenzivnom i postojanom rubin crvenom bojom, kao i aromama crvenog šumskog voća, prožetim cvetnim notama ljubičice, karanfilića, kedra i duvana. Prokupac se odlikuje svežinom, mekoćom i čvrstom strukturom, čineći ga izuzetno popularnim među ljubiteljima crvenih vina.

Idealno je za uparivanje sa različitim jelima, posebno specijalitetima od mesa. Preporučuje se uz tele ispod sača, jela sa roštilja, ali i uz bogate gulaše i pečenja. Njegova kompleksnost i bogate arome pružaju nezaboravno gastronomsko iskustvo, posebno kada se služi na temperaturi od 16°C do 18°C, čime se najbolje ističu njegove karakteristike.

Jedan od najistaknutijih primeraka ove sorte je Doja Prokupac. Proizveden na sunčanim padinama pod Jastrebcom, reflektuje jedinstveni terroir Topličkog rejona. Ovo vino je nosilac prestižnog BIWC trofeja za najbolje crveno vino od autohtone sorte na Balkanu. Savršen je izbor za sve ljubitelje srpske kuhinje, jer se savršeno slaže uz specijalitete od mesa, kao što su tele ispod sača i jela sa roštilja. Svojim bogatim aromama i strukturom, Doja Prokupac će obogatiti vašu gastronomsku avanturu i pružiti vam jedinstveno vinsko iskustvo sa dugotrajnom, raskošnom završnicom.

Vinoteka Novi Sad, Pokloni za najmilije, uvrstila je u asortiman i mnoge druge vrhunske sorte iz renomiranih vinarija. Oduševite svoje najmilije kreativnim poklon aranžmanima koji uključuju vino po izboru, zajedno sa slatkišima i cvećem, pažljivo upakovanim za svaku priliku. Naša kolekcija je osmišljena da svaki trenutak učini posebnim – a vašu kupovinu što jednostavnijom. Uz uslugu dostave širom grada, vaši pokloni stižu na željenu adresu, donoseći radost i eleganciju svaki put kada želite da ulepšate dan onima koji to najviše zaslužuju!

U srcu Panonske ravnice, podno Fruške gore, nalazi se vinarija Bjelica – gde se stapanjem tradicije i modernog stila rađa jedinstveni vinski buke. Sa svojom viševekovnom istorijom proizvodnje izuzetnih vina, ova vinarija stoji kao čuvar priča  o podneblju koje vinovu lozu neguje sunčevim zracima i noćnom svežinom Dunava. 

Današnji blog post vam otkriva načine na koje vina Bjelica oživljavaju drevne legende i jedinstvenost terroira u svakoj kapljici.

Spoj fruškogorskog terroira i savremene tehnologije

Iako se vinarija Bjelica nalazi u Novom Sadu, njene korene možemo pronaći u bogatom zemljištu i povoljnim klimatskim uslovima Fruške gore. Ova gora sa najvećom lipovom šumom u Evropi i obroncima okrenutim ka jugu, predstavlja savršenu lokaciju za uzgoj vinove loze. Sunčeva svetlost koja obasjava njene padine, zajedno sa svežinom noći zahvaljujući blizini Dunava, stvara optimalne uslove za gajenje grožđa visokog kvaliteta sa jedinstvenim aromama koje su karakteristične samo za ovo podneblje.

U proizvodnji svojih vina, vinarija Bjelica oslanja se na spoj tradicionalnih metoda gajenja i najsavremenijih tehnoloških postupaka. S minimalnom upotrebom zaštitnih sredstava i potpunim izostankom herbicida, svako zrno grožđa se bere ručno i pažljivo odabira, čime se osigurava da samo najkvalitetniji plodovi budu korišćeni u procesu vinifikacije. Ovaj pristup kvalitetu manifestuje se u bogatom i slojevitom okusu njihovih vina, koja odražavaju dušu i energiju mesta na kome su uzgojena.

Nazivi vina koja odaju omaž

Vinarija Bjelica svoja vina imenuje sa dubokim poštovanjem prema kulturi, istoriji, i umetnosti, stvarajući ne samo piće, već i priču u svakoj boci. Babaroga Chardonnay nosi ime po mitskoj figuri iz narodne predaje Južnih Slovena, simbolizujući nešto izuzetno dobro kroz žargon “strava”. Belo vino Saga evocira drevne priče i spomenike, svojim imenom naglašavajući epski karakter i duboku povezanost s porodičnom istorijom. Crveno vino Graffiti odaje počast uličnoj umetnosti i njenim korenima iz antičkog Rima, dok Roze vino Evil, inspirisano španskim vinoljupcima, donosi notu međunarodnog priznanja kroz igru reči. 

Svako ime je pažljivo odabrano da odražava karakter vina, povezujući lokalnu tradiciju sa zanimljivostima i umetnošću. Sada kada smo upoznati sa pričama iza imena, zaronimo dublje u karakteristike ovih vina – jedinstvenih na tržištu.

Kratko putovanje kroz karakter i kvalitet vina Bjelica

Babaroga potiče oskudnog zemljišta Velikih vrhova, te odražava snagu prirode sa minimalnom upotrebom sredstava za zaštitu. Njen sortni sastav je 100% Chardonnay. Ručna berba u plitkim gajbama daje predanost kvalitetu, dok 12 meseci odležavanja u barik buradima doprinose slojevitosti ukusa. Temperatura posluživanja između 8 i 12°C najbolje naglašava elegantnu strukturu i aromatičnost ovog vina.

Saga, sa pretežnim sadržajem Sauvignon Blanca, uzgaja se u Čortanovcima, gde ručna nega i zelena berba u junu garantuju izvrstan kvalitet. Berba u idealnom momentu i fermentacija u prohromskim stankovima sa kontrolisanom temperaturom osiguravaju finoću i kompleksnost, naročito kada se ovo vino posluži na temperaturi od 8 do 10°C.

Graffiti crveno vino, mešavina Merlota i Marselana, proizilazi iz pažljivog odabira grožđa sa južnih padina Čortanovaca. Zelena berba, ručno branje i odležavanje u baricima od različitih vrsta hrasta tokom najmanje 12 meseci doprinose njegovom bogatom i robusnom profilu, preporučujući temperaturu posluživanja od 17°C.

Još jedna sjajna mešavina Merlota i Marselana se otelotvorila u vinu Evil, naglašavajući pažnju posvećenu momentu berbe i fermentaciji u kontrolisanim uslovima. Ova sinergija rezultira vinom punog tela, čija struktura i ukus savršeno reflektuju specifičnost terroira.

I naposletku dolazimo do vina Penušava Babaroga, za koju možemo reći da je vrhunac veštine i strasti vinarije Bjelica. Ručno branje i specifična metoda fermentacije, uz odležavanje na talogu u boci 5 godina, stvara izuzetno penušavo vino koje se služi na temperaturi od 6 do 9°C, simbolizujući vrhunac onoga što Fruška gora može da ponudi. 

Svako vino vinarije Bjelica priča priču o svom poreklu, metodu proizvodnje i neponovljivom karakteru, čineći svaku čašu putovanjem kroz bogatstvo ukusa i aroma koje nudi ova vinarija. Stoga su ova vina izvanredan izbor za poklon u svakoj prilici, bilo da je reč o trenucima opuštanja, slavi, proslavi rođendana, godišnjica ili drugih značajnih događaja. Promišljen odabir ovog poklona dodatno ističe njihov jedinstveni karakter, čineći ga ne samo poklonom već i porukom koja govori više od reči. 

U našoj prodavnici Pokloni za najmilije, pored Bjelica vina, nudimo i izbor vrhunskih vina mnogih drugih domaćih vinarija, upakovanih i prezentovanih na način koji odražava ukus vaših najmilijih. Pozivamo vas da posetite naš web shop, pratite nas na instagramu ili nas posetite u Novom Sadu na Bulevaru Evrope. Zajedno ćemo odabrati savršeno vino koje će kreirati isto tako savršene uspomene!

Vinarija Aleksić, smeštena u srcu Vranja, osnovana je 2006. godine kao simbol oživljavanja bogate tradicije vinogradarstva južne Srbije. Plod je zajedničkog sna tri sestre, koje su od malih nogu, kroz porodičnu tradiciju, učile o značaju i lepoti vinarstva. Pretvorivši ovu strast u životni poziv, sestre Aleksić su vinariju podigle na temeljima ljubavi, posvećenosti i verovanja u kvalitet i originalnost. 

Danas, vinarija Aleksić ne samo da predstavlja ponos juga Srbije, već i simbol ženskog preduzetništva i inovativnosti u svetu vina. Pridružite nam se u istraživanju njenih jedinstvenih čari.

Sestrinska stručnost i inovacija u srcu tradicije

Vinarija Aleksić prva i jedina vinarija vođena ženskom rukom u ovom delu Evrope. Sestre Aleksić su dokazale da tradicija i inovacija mogu savršeno da koegzistiraju, kreirajući vrhunska vina. Da bi očuvale visok kvalitet i autentičnost, posebnu pažnju posvećuju procesu fermentacije i odležavanja, organizujući proizvodnju u odvojenim halama optimalnih uslova. Bela i roze vina se pažljivo fermentišu u podrumima ispod zemlje, obezbeđujući idealnu temperaturu, dok crvena vina sazrevaju u kontrolisanom okruženju na površini, u barik buradima od selektovanog srpskog hrasta.

Kroz zakup 70 hektara zemlje za podizanje sopstvenih vinograda, vinarija Aleksić je učinila značajan korak za svoje poslovanje, ali i za vinogradarstvo južne Srbije. Ovim poduhvatom, osim što proširuje svoje proizvodne kapacitete, ističe i važnost kontrolisanog kvaliteta i zaštićenog geografskog porekla svojih vina. 

Vinogradi Aleksić, smešteni u Vranjskom vinogorju i Vrtogoškom vinogradarskom rejonu, poznati po specifičnoj smonici i idealnoj mikroklimi, omogućavaju uzgoj vinove loze pod idealnim uslovima. Sa preko 270 sunčanih dana godišnje, svežim noćima i malom količinom padavina, zajedno sa umereno kontinentalnom klimom, stvaraju se perfektni uslovi za razvoj jedinstvenog karaktera i stila vina Aleksić. Ova pažljiva briga o zasadima i terroiru doprinosi visokom kvalitetu sirovina, ključnom za proizvodnju premium vina koja su već osvojila brojne nagrade i priznanja na domaćem i međunarodnom nivou.

Sa impresivnih 85 medalja za kvalitet, a same sestre Aleksić su prepoznate kroz različite prestižne nagrade, uključujući priznanje za najboljeg nacionalnog proizvođača od AWC u Beču, kao i nagrade za preduzetništvo i poslovne poduhvate. Osim što su zastupljena na domaćem i regionalnom tržištu, njihova vina su pronašla put do potrošača u zemljama poput Belgije, Nemačke, Švajcarske, i Ujedinjenih Arapskih Emirata, dok je nedavno proširena distribucija obuhvatila i tržišta Kine i Rusije. Ovaj međunarodni uspeh potvrđuje globalnu atraktivnost i visok kvalitet vina proizvedenih u vinariji Aleksić.

Najtraženije etikete: Od Basic do Premium

Vinarija Aleksić svojim raznolikim portfoliom vina privlači pažnju ljubitelja vina širom sveta, nudeći nešto za svaki ukus i priliku. 

Basic linija vina, sa svojim etiketama Sevdah, Nostalgija i Mozaik, predstavlja savršen uvod u svet vina Aleksić, nudeći svežinu i lakoću koja odgovara svakodnevnom uživanju. Classic serija, sa Žutim cvetom, Barbarom, Bonacom, Arnom i Kardašem, ističe se kompleksnijim profilima ukusa koji reflektuju bogatstvo terroira južne Srbije.

Limited serija donosi ekskluzivitet kroz vina Kontra, Biser, Amanet, Prokupac i Sinergija, nudeći jedinstvene priče iza svake etikete i kompleksnost koja zadovoljava i najzahtevnije palate. 

Premium linija, uključujući Bonaca Gold, Temperament i Muscat Hamburg, predstavlja vrhunac ponude vinarije Aleksić, gde svako vino odiše elegancijom, dubinom i izražajnošću koja potvrđuje majstorsku veštinu i posvećenost kvalitetu. 

Vina Aleksić sa polica naše prodavnice

Među vinima Basic linije, Žuti cvet je čista esencija tamjanike, prožeta svetlošću i aromatičnom svežinom koja evocira prve dane proleća. Kristalno čista, svetložuta nijansa, sa primamljivim cvetnim i herbalnim notama koje se prepliću sa mineralnom pozadinom, nudi izuzetno skladno iskustvo uz svaki gutljaj. Ovo vino je pravi izbor za one koji cene laganiju strukturu sa izraženim kiselinama, idealnu za raznolike gastronomske kombinacije, od salata i hladnih predjela do nežnih deserta.

Kardaš, 100% Cabernet Sauvignon koji odležava 14 meseci u burićima od srpskog hrasta, predstavlja vinariju Aleksić u najboljem svetlu. Njegova duboka rubin crvena boja i složene arome tamnog bobičastog voća i suvih šljiva sa zemljanim podtonovima, pružaju intenzivan doživljaj srednjeg punog tela. Tanini su meki i somotski, a ukusom dominira zrela višnja. Savršena komplementiranost sa kiselinama čini ga idealnim pratiocem jela od crvenog mesa i bogatih, tradicionalnih specijaliteta.

Bonaca Gold unosi definiciju luksuza u svet vina sa svojom polusivo Chardonnay varijantom, obogaćenom listićima zlata od 23 karata. Ovo vino, odležalo u bariku od srpskog hrasta, nosi sa sobom raskošne note tropskog voća, vanile i blage karamele, nudeći kompleksan i pun ukus koji poziva na zajedničko uživanje. Idealno za posebne prilike, pruža sofisticiranost i raskoš u svakoj čaši, savršeno pristajući uz izbor belih mesa, teletine, i bogatih pasti.

Svaka kap ovih vina odražava posvećenost vinarije Aleksić ka kvalitetu i strasti prema vinogradarstvu, nudeći vam priliku da uživamo u jedinstvenim vinskim iskustvima. Ako ste zainteresovani za vinsku avanturu i istinski uvid u svet vinarije Aleksić, otvorena su vrata za posetu samoj vinariji. Do tada, posetite našu prodavnicu, odaberite svoje omiljeno vino Aleksić i obogatite trenutke opuštanja ili proslava najlepšim kapljicama koje prenose topli duh juga.

Današnje putovanje kroz vinske priče nas vodi do dragulja srpskog vinogradarstva čije su etikete postale nezaobilazan izbor istinskih ljubitelja vina – do vinarije Aleksandrović. Smeštena u istorijskom regionu Oplenca, ova vinarija se bavi uzgojem grožđa i proizvodnjom vrhunskog vina više od jednog veka. Spajajući tradicionalne prakse sa savremenom tehnologijom, donosi raznolikost vinskih linija koja osvajaju nepca i prenose duh domaćeg teroara.

Hajde da vas upoznamo sa bogatom istorijom vinarije, filozofijom koja stoji iza svake boce, kao i sa specifičnostima vinograda koji daju jedinstveni karakter vinima Aleksandrović.

Istorija i filozofija vinarije Aleksandrović

Tlo Oplenca je dom posvećenosti porodice Aleksandrović vinarstvu – zanatu koji se usavršavao generacijama. Zaostavština vinarije počela je da se oblikuje početkom 20. veka, obeležena osnivanjem Vinogradske zadruge Venčac, što je svedočanstvo o temeljnoj ulozi porodice u lokalnoj vinskoj zajednici. Prelomni trenutak dogodio se 1992. godine kada je porodica Aleksandrović oživela tradiciju vinarstva sa originalnom recepturom za Trijumf, vino koje je krasilo evropske kraljevske dvorove pre Drugog svetskog rata, spajajući tradiciju sa naglaskom na modernost.

Filozofija vinarije temelji se na neumornom teženju za kvalitetom, kombinujući tradicionalne metode s modernom tehnologijom i naučnim saznanjima. Svaka faza proizvodnje, od odabira zemljišta do berbe i fermentacije, odražava duboku posvećenost očuvanju autentičnosti i promociji srpske vinarske baštine. Vinarija insistira na ručnoj izradi, preciznom odabiru grožđa i kontinuiranoj inovaciji u proizvodnji, čime se osigurava da svaka boca Aleksandrović vina bude izraz vrhunskog kvaliteta i tradicije.

Vinogradi i degustacija

Vinarija Aleksandrović je pozicionirana u jedinstvenom geografskom području koje omogućava proizvodnju vina sa izražajnim karakterom. Kombinacija blage klime, specifičnog sastava tla i optimalne izloženosti suncu stvara idealne uslove za uzgoj grožđa. Različiti vinogradi vinarije, uključujući Vinču, Ježevac i Bokanju, karakteriše raznolikost mikroklimatskih uslova i tipova tla, od lakih do srednje teških, što doprinosi kompleksnosti i bogatstvu ukusa njihovih vina. Posebno se ističe vinograd Ježevac sa svojom kamenitom strukturom i niskim sadržajem humusa, idealan za sorte poput Pinot Noir i Rhine Riesling.

Nagrade i priznanja

Vinarija Aleksandrović je ostvarila zapažene uspehe na međunarodnoj sceni, potvrđujući svoje mesto među vrhunskim vinarijama. Na prestižnom takmičenju The Balkans International Wine Competition 2020, belo vino Trijumf Selection 2019 osvojilo je Grand Trophy, proglašeno za najbolje vino Balkana, čime je vinarija doprinela promociji srpskog vinarstva. Takođe, na Japan Wine Challenge, Trijumf Rose 2016 dominirao je u više kategorija, osvojivši Internacionalni trofej za najbolje roze vino Starog sveta, među ostalim priznanjima. Ovi uspesi, zajedno sa brojnim zlatnim medaljama i šampionskim titulama na drugim međunarodnim takmičenjima, svjedoče o izuzetnom kvalitetu i jedinstvenosti vina vinarije Aleksandrović.

Međunarodno priznanje vinarije potvrđuje i njeno mesto u Svetskom muzeju vina u Bordou, simbolizujući njenu posvećenost kvalitetu i inovacijama u vinarskoj industriji. Ovo priznanje ne samo da odražava prestiž vinarije Aleksandrović na globalnoj sceni, već i podstiče ljubitelje vina širom sveta da istraže njenu jedinstvenu vinsku ponudu.

Ipak, priliku da se pobliže upoznate s raznovrsnošću i kvalitetom ovih vina pruža sama vinarija Aleksandrović. Za sve zainteresovane, otvorene su turističke i individualne posete vinogradima i prostorijama vinarije. Uz stručno vodstvo, imate mogućnost da obogatite svoje razumevanje vinske kulture, dok degustirate ili uparujete pažljivo odabrane sorte sa ukusnim jelima. Takođe, vinarija Aleksandrović nudi i mogućnost organizovanja tim bildinga, pružajući jedinstveno iskustvo za jačanje timskog duha u ambijentu koji inspiriše.

Selection vina

Linija Selection vinarije Aleksandrović se ističe širokim spektrom ukusa. Ova kolekcija uključuje penušava vina kao što su Trijumf Chardonnay i Trijumf Rose, koja oduševljavaju svojom svežinom i elegancijom. Izuzetna su kao aperitivna pića na temperaturi oko 10ºC. Bela vina poput Tema Blend, Oplen Riesling, Harizma Selection, Trijumf Selection i Varijanta White Selection nude bogatstvo aroma i kompleksnost koja privlači. Savršeno se uparuju sa specijalitetima od morskih plodova. Roze vina kao što su Varijanta, Euforija i Trijumf Roze su savršena za ljubitelje laganijih, voćnijih vina. Za ljubitelje robusnijih ukusa, tu su crvena vina poput Regent Reserve i Vizija Selection. 

Pored vina, vinarija Aleksandrović proizvodi i rakije, uključujući Loza Aleksandrović i Trijumf Special, koje predstavljaju spoj tradicije i kvaliteta. 

Premium vina

Premium linija vinarije Aleksandrović predstavlja vrhunac majstorstva i posvećenosti kvalitetu, sa svakom bocom koja je sinonim za izuzetnost. Ova ekskluzivna kolekcija obuhvata penušava vina poput Trijumf Noir, bogata bela vina kao što su Trijumf Gold, Trijumf Terroir i Trijumf Late Harvest, elegantno roze vino Finesa, te izvanredna crvena vina poput Trijumf Noir, Rodoslov, Prokupac i Vožd. Ne smemo zaboraviti ni Premium rakiju Trijumf XO, koja pruža najbolje iz domaćeg teroara. 

Kroz razumevanje bogate istorije, filozofije, i posvećenosti vinarije Aleksandrović, videli smo kako se strast prema vinu pretvara u izuzetne kapljice. Dok zatvaramo poglavlje ove vinske priče, ponosni  smo što najfinija vina Aleksandrović možete pronaći i u našoj prodavnici. 

Bilo da želite pojedinačne boce ili tražite kreativne aranžmane kreirane da odgovaraju ukusima vaših najmilijih, naš asortiman nudi po nešto za svakoga. Pozivamo vas da zajedno sa nama proslavite ovo jedinstveno vinsko nasleđe i obogatite svoje trenutke vrhunskim vinskim notama i aromama koje vinarija Aleksandrović sa ljubavlju pruža.

Da li ste znali da ne morate preći stotine kilometara da biste osetili autentični duh Sicilije? Dovoljno je da otvorite bocu vrhunskih vina vinarije Donnafugata. 

Kao porodični posao koji se neprestano razvija, Donnafugata je odraz vrhunskog zanatskog duha i kreativnosti koje simbolizuje “Made in Italy”. U današnjem blog postu, donosimo priču o tradiciji, inovaciji i strasti prema vinu koja traje preko 170 godina.

Između tradicije i inovacije: Pioniri održive vitikulture na Siciliji

Vinarija Donnafugata je 1983. nastala sinergijom Giacoma Ralla, naslednika bogate porodične tradicije vinogradarstva duge preko 170 godina, i njegove supruge Gabrielle. Postavljajući temelje pod ovim imenom, Giacomo i Gabriella su udahnuli novi život u svet vitikulture. Gabriella, priznata kao pionirka feminizma u ovoj oblasti, transformisala je Donnafugatu u oazu kreativnosti, kvaliteta i dubokog poštovanja prema Siciliji.

Od samog početka, Donnafugata je bila predvodnica i u integraciji održivosti u svaki aspekt proizvodnje. Ova vinarija ne vidi održivost samo kao dodatak svom poslovanju, već kao njegovu osnovu. Od poštovanja prirode, preko upotrebe obnovljivih izvora energije, do minimiziranja otpada i vode, svaki korak u procesu stvaranja vina reflektuje duboku posvećenost očuvanju okoline. 

Pored ekoloških aspekata, Donnafugata se fokusira i na društvenu odgovornost, promovišući pravedne radne uslove i doprinoseći zajednici. Sve ovo skupa stvara vina koja su ne samo izraz teritorije i tradicije, već i simboli održivog i odgovornog pristupa vinogradarstvu.

Donnafugata vina: Spektar emocija i ukusa

Vinarija Donnafugata predstavlja istinski vinogradarski dragulj Sicilije, nudeći paletu vina koja odražava bogatstvo i raznolikost ovog ostrva. Njihova bela vina, poput poznatog Anthìlia, karakteriše svežina i aromatičnost, uz primamljive note citrusa i cvetnih aroma. Rosé vina, s druge strane, kao što je intrigantni Rosé di Rosa, privlače pažnju svojom elegancijom i finim balansom između voćnosti i svežine, pružajući osvežavajuće iskustvo koje odzvanja duhom Mediterana.

Crvena vina Donnafugate, među kojima se ističe Mille e una Notte, pričaju priču o snazi i strasti sicilijanske zemlje. Ova vina su bogata, složena, sa zrelim voćnim notama i začinjenim tragovima, odražavajući kompleksnost i dubinu sicilijanskih terroara. Svako od ovih vina nosi posebnu priču, ukorenjenu u tradiciji, ali sa pogledom usmerenim ka budućnosti.

Posebnu pažnju zavređuju i specifične linije i kolekcije vinarije, poput saradnje sa Dolce & Gabbana. Ova partnerstva rezultirala su stvaranjem jedinstvenih vina koja odražavaju spoj mode, umetnosti i vinogradarstva, pružajući ne samo gastronomsko, već i estetsko iskustvo. Vina poput Tancredi ili Ben Ryé, svojom složenošću i karakterom, predstavljaju krunu ponude Donnafugate, dok grappe i ulja dopunjuju ovu priču, nudeći još jednu dimenziju uživanja u sicilijanskim ukusima.

Jedan od ključnih elemenata identiteta vinarije i načina na koji se povezuje sa ljubiteljima vina i opuštanja je projekat Donnafugata Music & Wine. Izlazeći iz okvira tradicionalnog vinskog užitka, pruža neobičnu sintezu muzike i vina koja odražava kreativan duh José Ralla i Vincenza Favare. Kroz niz koncerata i albuma, ovaj projekat uspešno prenosi duh Sicilije širom sveta, čime dalje jača imidž Donnafugate kao brenda koji nadilazi ustaljene granice proizvodnje vina. 

Etikete koje nose priču

Svaka boca Donnafugata vina je priča za sebe, ne samo zbog izuzetnog sadržaja, već i zbog ambalaže. Maštovite i živopisne etikete su prozor u dušu Sicilije, koji pripoveda o njenoj bogatoj paleti boja, kulturi i ženstvenosti. Pozivaju posmatrača na putovanje kroz slikovite pejzaže Sicilije i njenih tradicija, čineći svaku čašu vina uživanjem za sva čula.

U našoj prodavnici, tri vrste vina iz vinarije Donnafugata u saradnji sa Dolce & Gabbana donose autentično iskustvo strasti i tradicije vinogradarstva. Isolano Dolce & Gabbana, sa svojom kompleksnošću i elegancijom, Rosa Dolce & Gabbana, koje otkriva osvežavajuću harmoniju okusa pri svakom gutljaju, i Tancredi Dolce & Gabbana, čija duboka i intenzivna struktura priča o bogatstvu Sicilije, dostupni su za istinske poznavaoce. Ova selekcija vina pažljivo je odabrana kako bi vam pružila priliku da doživite savršenu kombinaciju autentičnosti i inovativnosti, uvodeći vas u svet gde se prestiž vinarije Donnafugata i kreativni duh Dolce & Gabbana savršeno spajaju.

Dok završavamo naše putovanje kroz vinske priče Donnafugata, nadamo se da smo probudili vašu radoznalost i želju za istraživanjem. Ako jesmo, ne propustite priliku da iskusite ovaj spoj umetnosti i majstorstva, koji čeka baš vas u našoj ponudi vina. Pozivamo vas da posetite našu prodavnicu i izaberete Isolano, Rosa, ili Tancredi Dolce & Gabbana i dozvolite da vas svaki gutljaj vodi kroz autentične pejzaže, tradiciju i inovativnost koje Donnafugata ponosno nosi.